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糙米的保健養生功效
查看:1370  發稿日期:2019-10-18 9:50:37

糙米的保健養生功效


糙米怎么吃,對保健養生才有功效。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。
因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;
同時,糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。
研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。
中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。

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